В свои 109 лет Bernando LaPallo является мощным источником вдохновения и примером для подражания для людей, практикующих здоровый образ жизни, и тем более для тех, кто сделал конкретный выбор: Сырая пища! Это чрезвычайно важная составляющая долгой, здоровой жизни, и является ключевой для профилактики болезней.

LaPallo считает, что обязан своей долгой жизнью и крепким здоровьем советам своего отца, который сказал ему, что «здоровье должно быть твоим первым приоритетом, и для того, чтобы достичь его, ты должен правильно питаться, и прежде всего … держать свою прямую кишку в чистоте.»

В целях поддержания оптимального здоровья толстой кишки «вы должны правильно питаться – еда не должна быть взболтанной смешанной кучей варенной мертвой еды», говорит LaPallo.

Удивительно, но LaPallo провел на сырой пище более 104 лет!

Второй американский долгожитель Walter Breunig не сыроед.  Ему 114 лет.

Его ежедневный рацион состоит из:

· Овощи

· Фрукты (особенно черника и дыня)

· Фасоль (его основным источником белка)

· Орешки

· Суп

· Чистая вода

· Чай с корицей

Листовые зеленые овощи составляют две трети его ежедневного рациона. Продукты, которые обычно варят, слегка приготовлены (соте). Он не притрагивается к обработанным продуктам, и это является еще одним ключом к оптимальному здоровью.